Site web : https://repas-du-midi.fr/
Source : https://www.repas-du-midi.fr/quelles-sont-les-alternatives-a-la-maizena/
Cependant, quelle autre alternative avez-vous en cas de rupture ? La farine de blé Tout d'abord, avant de vous en dire davantage sur ce substitutif de la maïzena, il convient d'apporter un petit éclaircissement. Bien que la maïzena soit issue du maïs, il faut noter qu'il y a une différence avec la farine de maïs.
Source : https://www.repas-du-midi.fr/mode-de-cuisson-des-pois-chiches/
Vous verrez alors qu’ils seront plus tendres et prêts pour la cuisson. Poêlée de pois chiches Pour réaliser cette recette, assaisonnez vos pois chiches après trempage. Attendez d’abord qu’ils soient bien égouttés avant d’ajouter l’assaisonnement. Faites chauffer une poêle puis versez- y un filet d’huile. Vous pouvez alors y ajouter vos pois chiches bien assaisonnés.